豊洲市場の見学ツアーを開催いたしました!

私は江東区立深川第五中学校の「地域学校協働本部」のコーディネーターのお役目をいただいており、本日は豊洲市場の皆様のご好意もいただき、生徒・保護者・教職員を対象に、豊洲市場見学ツアーを開催させていただきました!
 事前にご応募いただいた総勢30名の皆さんと共に、普段はなかなか立ち入ることの難しい仲卸の商店の方に店舗内でお話をうかがったりと、非日常の素敵な体験をさせていただきました。

豊洲市場4階に店舗を構える伊藤ウロコさんの長靴で参加!

 マグロの仲卸さんのお店では、まぐろをさばく包丁を持たせていただいたりと、とっても貴重な体験でした!(とても重たくてびっくり!)

マグロをさばく長い包丁
仲卸さんの商品
大きくて美味しそうな貝

 豊洲市場の緑化された屋上からの眺めも最高!晴れた日には富士山も見えるそうです。本日は富士山が雲に隠れていて残念、、、

港区、中央区方面の眺め

 競り場では、朝の5時30分から競りが開始されるそうで、お話をうかがったマグロの仲卸の方は毎朝3時起きだそうです。

競り場(10時には清掃が終わっていました・・・)

 2018年10月11日に豊洲市場が開場されてから間もなく4年を迎えますが、地域住民にとっては近くて遠い(?)感覚で、足を運ばれる方がまだまだ多くありません。
 豊洲市場の方々も「地域貢献」を掲げておられて今回のツアーが実現いたしましたので、今後も豊洲市場の皆様方と協働しながら、食育をはじめとする地域のこども達への取り組みや、その他多くの住民の皆様方も含め、より身近な存在となってくださるように様々企画をして参る所存です!